東工大、菌からつくるプラスチックを開発 

東京工業大学が、菌が体内で作る物質を材料にしたバイオプラスチックの開発に成功したと発表した。 今回、研究チームはポリエステル生合成経路とアミノ酸分解経路を導入した遺伝子組換え大腸菌に、アミノ酸の一種であるメチオニンを副原料として供給。生分解性を持つ微生物ポリエステル(プラスチックの一種)を生合成することに成功した。 最大の特徴は、使用中の耐久性と廃棄時の分解しやすさである。 副素材として使用されたメチオニンを材料として大腸菌が作るポリエステルは、疎水性が高いが、プラスチックを分解する微生物の分解

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